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1、对于视力不好的人来说，铁皮石斛是一种非常好的保护视力、预防眼疾的食物。经常食用可以健脑明目，还可以预防老年人白内障、青光眼等眼疾。
2、癌症患者，铁皮石斛中的铁皮石斛可以抑制癌细胞，因此可以帮助放化疗患者减少并发症，提高生活质量。
3、容易疲劳、无精打采、面色不佳的人，往往是阴虚津亏所致。铁皮石斛能调节身体器官，滋阴生津，长期食用能使人神清气爽。
4、对于长痘、长斑、皮肤松弛干燥的女性来说，铁皮石斛中的石斛多糖可以滋养皮肤，延缓衰老，使皮肤更加嫩滑。
5、免疫力差的人经常吃铁皮石斛，可以提高免疫力，减少患各种疾病的几率。
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